| Unsere Hausspezialitäten | ||
|
|
||
| Ganz knusprige "Schweinehaxe" frisch vom Grill | ||
| Wahlweise mit Brot, Sauerkraut und Kartoffelknödel, gemischtem Salatteller und Kartoffelsalat | ||
| "1/2 Bayerische Landente" frisch vom Grill mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel, Entensößle | ||
| Kleine Gerichte | ||
|
|
||
|
"Frische Tomatensuppe" mit Knoblauch, Creme fraiche, Basilikum |
||
| Pikante hausgemachte "Gulaschsuppe" | ||
| Klare "Rindersuppenbrühe mit Flädle" | ||
| "Sylter Matjesfilets" mit Sahnesauce, Apfel- und Zwiebelstreifen, Butterkartoffeln | ||
| "Badischer Wurstsalat" von Lyoner, sauer angemacht mit Gurke und Zwiebeln oder mit Emmentaler Käsestreifen, dazu Brot | ||
| "Blattsalatteller" nach Saison auch mit Kartoffelsalat | ||
| "2 Original Münchner Weißwürst" im Sud serviert mit Hausmacher süssem Senf und Brezel | ||
| "6 Nürnberger Rostbratwürstchen" auf Weinsauerkraut | ||
| "Fleischküchle" mit Bratensauce und Kartoffelsalat | ||
| "Eintopf und frischer Fisch" | ||
| Herzhaftes | ||
|
|
||
| Großes "Wiener Schnitzel" aus der Kalbsoberschale | ||
| "Schwabenteller" mit Maultasche und Fleischküchle, Bratensauce und Kartoffel-Grüner Salat | ||
| "Schwäbische Maultaschen" mit Butter-Zwiebelschmelze und Hausmacher Kartoffelsalat | ||
| "1/2 Sau", Zwei große Schweinerückenschnitzel paniert mit Bratkartoffeln und Bratensauce | ||
| "Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Rind" mit Butterspätzle oder Bratkartoffeln | ||
| "Elsässer Flammkuchen" aus dem Steinofen | ||
| Vom Grill und aus der Pfanne | ||
|
|
||
|
"Argentinisches Rumpsteak" ca. 200g, mit Kräuterbutter und Weißbrot |
||
| "Argentinisches Rumpsteak" ca. 300g, mit Kräuterbutter und Weißbrot oder nach Ihrer Wahl Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln, Spätzle, Pommes frites | ||
| "5 Lammkotelettes" mit gebratenem Gemüse "Provence" und Kartoffelgratin | ||
| "Rahmschnitzel vom Schweinerücken" dazu handgeschabte Eierspätzle | ||
| Pasta | ||
|
|
||
|
"Rigatoni pikant" mit Tomaten, Aubergine, Zuccini und Parmesan |
||
| "Spaghetti" mit Basilikumpesto und Parmesan | ||
|
|
||